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Canela en rama 3/3 - La rifa
del cerdo La potente escuela etnográfica
vasca, por último, no podía quedar muda en este debate (de hecho, habla hasta
cuando no se le ha perdido nada en el tema). Recolectores de costumbres inveteradas
y de chorradas populares y del país han discutido entre sí (entre ellos, digo).
Los hunos apoyan la vieja tradición y critican fuertemente una racionalización
normativa que hace que la comunidad y su entorno queden subordinados a lo que
no es sino una aplicación "etnocentrista jacobina" (lo leí el otro día en el "Hazañas
Bélicas 2ª Parte", escrito por dos sesudos profes de la UPV-EHU) que acabará con
todo si nos dejamos ganar por la globalización y la pérdida de costumbres populares
que no son sino vivo reflejo de un pueblo indómito que no ha de quedar desaparecido
de la faz de la tierra por estos cabrones de españolazos y sus putas actitudes
vitales y consuetudinarias ... ¡Callate ya, hostia! Los otros -los otros
etnógrafos, me refiero- apelan a un tratamiento modernizador del cuto a
semejanza del que nos atribuyen a las mujeres en el desfile de escopeteros irundarras,
en el de los tamborcillos de la Tamborrada de Gasteiz o en el del espectáculo
de La Dama Barbuda de Amboto. En tanto
que se trata de un animal, el cerdo, del que se aprovecha hasta el rabo,
nuevos gremios de investigadores de la UPV-EHU y de universidades aledañas
se vienen incorporando estos días al plantel multidisciplinar. El sindicato EHNE
(ba da!) piensa meterse unas perrillas al bolso remitiendo el proyecto
de investigación a Bruselas, en vista de que el futuro como pastores está más
que jodido. PS: El tema del chuletón
deshuesado también está suscitando la elaboración de un proyecto. Hasta la fecha,
varios amigos del ministro del ramo, Gemelaguarrena jauna, profesores de
un parvulario reciclado en EPA, han redactado ya las hipótesis y las conclusiones.
Van a hablar también con la UPV-EHU para hacer la cosa de la metodología, fuentes
y jardines, a pesar de que el Consejero prefiere que lo haga la UEU (la
Universidad Vasca de Verano). Seguiremos informando si Balza, Gemelaguarrena e
Intxaursalsa resisten hasta la primavera. Cambio y cierro. Un
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